Карп, запеченный с луком и черносливом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1,5 кг карпа, 4 репчатые луковицы, 1 лимон, 100 мл растительного масла, 100 мл белого сухого вина, 100 г чернослива, 50 г муки, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Карпа нарезать на куски, обвалять в муке, смешанной с солью, положить на противень, смазанный маслом, поставить в теплую духовку, полив растительным маслом.

Запекать до полуготовности. Рыбу выложить на тарелку, а на оставшемся масле потушить нарезанный лук.

Положить на лук куски карпа, поперчить и залить вином. Вокруг уложить чернослив, предварительно замоченный в теплой воде. Запекать в духовке до готовности. Подавать, украсив кружочками лимона.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из семги (2) (Русская кухня)
Салат из семги (2)
Торт-суфле "Киви со сливками"
Торт-суфле "Киви со сливками"

Совет еще

Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной