Пудинг из крыжовника (Духовка)

Духовка
Пудинг из крыжовника

Ингредиенты

крыжовник спелый 500 гр. Молоко 3 стак. Яйцо 4 шт. Сахар 2 ст. л. Мука 6 ст. л. Мускатный орех тёртый 1 щеп. Сахарная пудра 2 ст. л. Маргарин 1 ч. л. Сухари молотые  

Способ приготовления

Яйца разотрите с сахаром, разведите молоком, добавьте мускатный орех, муку и взбейте миксером до пышной консистенции.

Смешиваем ингредиенты для пудинга

Форму смажьте маргарином, посыпьте сухарями, выложите в нее промытый и обсушенный крыжовник.

Подготавливаем крыжовник

Влейте приготовленное тесто и выпекайте 25 минут при 220°C.

Заливаем крыжовник тестом

После этого накройте пудинг влажной пергаментной бумагой и выпекайте еще 20 минут.

Выпекание пудинга

При подаче выложите пудинг из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии
Оставить комментарий
Лосось с лимоном, запеченный в фольге (Духовка)
Лосось с лимоном, запеченный в фольге
Белорусский борщ (Белорусская кухня)
Белорусский борщ

Кулинарный лайфхак

При потрошении птицы остерегайтесь раздавить желчный пузырь, иначе мясо пропитается горечью и станет непригодным для употребления в пищу.

Новые рецепты

Пицца "грибная" с трюфельным маслом  (Духовка) Пицца с морепродуктами и чесночным соусом  (Духовка) Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  (Духовка) Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"