Пудинг из крыжовника (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

крыжовник спелый 500 гр. Молоко 3 стак. Яйцо 4 шт. Сахар 2 ст. л. Мука 6 ст. л. Мускатный орех тёртый 1 щеп. Сахарная пудра 2 ст. л. Маргарин 1 ч. л. Сухари молотые

Способ приготовления

Яйца разотрите с сахаром, разведите молоком, добавьте мускатный орех, муку и взбейте миксером до пышной консистенции.

Смешиваем ингредиенты для пудинга

Форму смажьте маргарином, посыпьте сухарями, выложите в нее промытый и обсушенный крыжовник.

Подготавливаем крыжовник

Влейте приготовленное тесто и выпекайте 25 минут при 220°C.

Заливаем крыжовник тестом

После этого накройте пудинг влажной пергаментной бумагой и выпекайте еще 20 минут.

Выпекание пудинга

При подаче выложите пудинг из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.

Новые рецепты

Брусничный морс Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка) Рулет шоколадный с малиной Пирог с ягодами (Духовка) Пирог с яблоками (4) (Духовка) Закуска Салат "Мимоза" (17) Салат грибной (8) Грибы, Растительное масло, Уксус, Чеснок, Зелень петрушки или укропа, перец, Соль Салат грибной (7) Рис, Яйцо, лук зеленый, Маринованные грибы, Майонез, Сметана, Зелень петрушки