Минтай по-московски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500—600 г филе минтая, 2—3 репчатые луковицы, 2 яйца, 500 г сметаны, 50 г твердого сыра, 30 г муки, 50 мл растительного масла.

Способ приготовления

Минтай нарезать, обвалять в муке и обжарить. Отдельно обжарить лук, соединить, добавить нарезанные, сваренные вкрутую яйца, залить сметаной, посыпать тертым сыром и запекать в духовке до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы подмороженный картофель не имел неприятного вкуса, его нужно на минуту опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив туда чайную ложку соли и чайную ложку уксуса.