Кефирные оладьи с манной крупой

Ингредиенты

Кефир 200 мл. Яйцо 2 шт. Манная крупа 100 гр. мука пшеничная 50 гр. Сахар 10 гр. Растительное масло 30 мл. Сода питьевая 1/4 ч. л. Сливочное масло 50 гр. Взбитые сливки 50 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить кефир, муку, манную крупу и растопленное сливочное масло.
Тесто перемешать, оставить на 10 минут в теплом месте.
Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, полить взбитыми сливками.

Оставить отзыв

Рис "по-перуански" (Духовка)

Картофель, запечённый с яйцами

Совет еще

Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.

Новые рецепты