Запеканка "Быстрая" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

2 помидора, 1 репчатая луковица, 200 г твердого сыра, 200 мл молока, 5 яиц, 100 г белого хлеба, горчица, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Лук мелко нашинковать и обжарить до мягкости. Нарезать хлеб и помидоры, натереть сыр. Выложить хлеб на дно формы для запекания.

Поверх уложить помидоры, посыпать тертым сыром. Залить яйцами, взбитыми с молоком, горчицей, солью и перцем. Выдержать в холодильнике 2—3 ч. Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки.

Оставить комментарий

Салат из помидоров и яиц (5)

Салат Гранатовый браслет

Кулинарный лайфхак

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной