Запеканка с рыбой и свеклой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

400 г рыбного филе, 200 г свеклы, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 250 г капусты, 100 мл растительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Рыбное филе мелко нарезать и посолить, свеклу и морковь отварить до полуготовности, нарезать кубиками. Лук обжарить до золотистого цвета, соединить со свеклой, посолить, перемешать. Крупные листья капусты ошпарить кипятком, выложить ими глубокую форму, смазанную маслом. Сверху уложить морковь, рыбу и свеклу с луком, чередуя каждый слой с листьями капусты. Запекать 20—30 мин.

Комментарии
Оставить комментарий