Грибная запеканка (3)
Ингредиенты
1 кг шампиньонов, 100 г белого хлеба, 250 мл сметаны, 1 яйцо, 100 г твердого сыра, соль по вкусу
Способ приготовления
Сыр натереть. Шампиньоны нарезать, обжарить. Выложить в форму грибы, затем поджаренные ломтики белого хлеба без корки. Смазать яйцом, залить сметаной, посыпать тертым сыром и запекать до появления румяной корочки.
