Яйца, фаршированные маринованными шампиньонами (2)
Ингредиенты
5 яиц, 50 г маринованных шампиньонов, 0,25 средней репчатой луковицы, 3 веточки петрушки или укропа, 2 ст. л. майонеза, соль по вкусу.
Способ приготовления
Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем аккуратно очистить, чтобы белок остался целым. Яйца разрезать вдоль на две половинки, вынуть желтки, размять вилкой. Шампиньоны мелко нарезать, зелень и лук очень мелко нашинковать. Смешать желтки с грибами, зеленью, майонезом, посолить и тщательно перемешать. Полученным фаршем начинить белки, украсить половинками шампиньонов, зеленью, майонезом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Заваривать чай нужно только в фарфоровой и фаянсовой посуде.
Новые рецепты
Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда
(Сковородка)
Говяжий гуляш с картофелем
Говядина с фасолью и кукурузой
Шашлык из говядины с овощами
(На мангале)
Говядина с апельсиновым соусом
(Сковородка)
Говяжьи медальоны с соусом из красного вина
(Сковородка)
Говядина с грибами в сливочном соусе
(Сковородка)
Говяжий гуляш
(Сковородка)
Говяжьи ребра в медово-соевом соусе
(Духовка)
Говяжьи котлеты
(Сковородка)