Яйца, фаршированные маринованными шампиньонами (2)

Ингредиенты

5 яиц, 50 г маринованных шампиньонов, 0,25 средней репчатой луковицы, 3 веточки петрушки или укропа, 2 ст. л. майонеза, соль по вкусу.

Способ приготовления

Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем аккуратно очистить, чтобы белок остался целым. Яйца разрезать вдоль на две половинки, вынуть желтки, размять вилкой. Шампиньоны мелко нарезать, зелень и лук очень мелко нашинковать. Смешать желтки с грибами, зеленью, майонезом, посолить и тщательно перемешать. Полученным фаршем начинить белки, украсить половинками шампиньонов, зеленью, майонезом.

Оставить комментарий

Свиная рулька в темном пиве (Духовка)

Плов из кролика с черносливом и айвой

Совет еще

Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.

Новые рецепты