Пицца "Маргарита" (6) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 250 мл молока, 2 яйца, 50 мл растительного масла, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли.
Для начинки: 300 г помидоров, 100 г твердого сыра, 2 репчатые луковицы, 50 мл оливкового масла, орегано, соль по вкусу.
Способ приготовления
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и сформовать шарики. Раскатать лепешки, каждую смазать маслом, выложить сверху слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Накрыть нарезанным кольцами луком и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и запекать в духовке 20 минут.