Омлет с картофелем и оливками
Ингредиенты
8-10 картофелин среднего размера, 4-5 яиц, 100 г оливок без косточек, 1 ч. л. соли, 1 репчатая луковица, растительное масло для жаренья.
Способ приготовления
Нарезать очищенный картофель тонкими ломтиками (можно натереть на крупной терке), мелко нарезать лук, взбить яйца. Все компоненты смешать, посолить и сразу же выложить на горячую сковороду с маслом, сверху уложить оливки и поставить в разогретый духовой шкаф.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Фрукты посыпают сахаром в конце приготовления, иначе они будут выделять слишком много сока.