Омлет со шпиком и зеленью
Ингредиенты
8 яиц, 0,5 стакана молока или воды, 100 г шпика, соль, зелень петрушки и укропа по вкусу.
Способ приготовления
Сырые яйца смешать с молоком или водой, посолить. Шпик нарезать на кубики и обжарить на сковороде, затем залить подготовленной смесью и жарить при постоянном помешивании до загустения.
При подаче к столу посыпать омлет рубленой зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При приготовлении сухарей для панировки натрите черствый белый батон на терке, а затем слегка подсушите.