Сырники соевые
Ингредиенты
- 500 гр. соевого творога (тофу),
- 3—4 ст. л. сахара,
- 1—2 ст. л. столового уксуса,
- 0,3 ч. л. соли,
- 1 яйцо,
- 3—4 ст. л. муки.
Способ приготовления
Творог протереть на мелкой терке или измельчить в мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, вбить яйцо и хорошо перемешать до однородности, добавить муку. Жарить на растительном масле. Подать горячими, желательно со сметаной.