Холодный ореховый соус с луком

Ингредиенты

  • 100 гр. ядер грецкого ореха,
  • 100 гр. репчатого или зеленого лука,
  • 50 гр. зелени,
  • 100 мл. уксуса,
  • 1 зубчик чеснока,
  • красный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Ядра грецких орехов истолочь с чесноком и добавить соль, молотый красный перец, мелко нарезанные лук и зелень кинзы или петрушки. Все это перемешать и развести уксусом.

Комментарии
Оставить комментарий