Кофе с миндалем
Ингредиенты
4 ч. л. молотого кофе мокко, 3 ч. л. какао-порошка, сахар по желанию, ядра миндаля, 400 мл кипятка.
Способ приготовления
Из половины указанного в рецепте количества воды и всего количества кофе сварить крепкий кофе по-турецки.
Из оставшейся воды и какао-порошка приготовить какао. Оба напитка смешать, поставить на огонь и довести до кипения.
Готовый кофе разлить в чашки, положить по вкусу сахар и посыпать тертым жареным или сырым миндалем.