Какао с молоком или сливками
Ингредиенты
На 1 л. напитка: 10 ч. л. какао-порошка, 100 гр. сахара, 0,5 л молока или 1 стакан сливок.
Способ приготовления
Какао-порошок смешать с сахарным песком, добавить небольшое количество кипятка (70—80 мл) и растереть до получения однородной массы. Затем влить в пастообразную массу оставшийся кипяток и горячее молоко или сливки, довести до кипения. Подавать какао в чашках или в стаканах с подстаканниками. Можно добавить взбитые сливки.