Узвар из сушеных фруктов (2)

Ингредиенты

800 гр. разных сушеных фруктов (яблоки, груши, вишни, сливы), щепотка корицы, 1—1,5 стакана сахара.

Способ приготовления

Сухофрукты промыть, сложить в кастрюлю, добавить немного корицы, залить водой, довести до кипения. Закрыть крышкой и варить до мягкости на слабом огне. Остудить, слить сок, насыпать в него 1 стакан сахара (или 1,5 стакана, если фрукты кислые), сварить сироп и залить им фрукты.
Подать горячим или холодным.

Комментарии
Оставить комментарий