Помидоры, фаршированные мясным салатом

Ингредиенты

100 г вареной мякоти говядины, 3 вареные картофелины, 1 ч. л. кетчупа, 2 огурца, 6—8 помидоров, 2 вареных яйца, майонез, соль, перец черный молотый по вкусу, листья салата, зелень петрушки для оформления.

Способ приготовления

У помидоров срезать со стороны плодоножки верхушки, удалить мякоть и посыпать солью и перцем. Картофель, мясо, яйцо, огурцы нарезать мелкими кубиками.

Подготовленные ингредиенты заправить кетчупом, смешанным с майонезом, солью, и перемешать. Заполнить помидоры полученной массой, выложить на листья салата и оформить зеленью.

Чтобы лопнувший спелый помидор не заплесневел, нужно густо посыпать трещину крупной солью.

Оставить комментарий

Щи из свежей капусты с рыбой (2)

Суп гороховый с сосисками

Кулинарный лайфхак

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной