Рис с грибами (2) (Духовка)

Духовка
Рис с грибами (2)

Ингредиенты

  • смесь длиннозёрного и дикого риса - 200 гр.
  • тимьян сушёный - 4 ч. ложки
  • базилик сушёный - 4 ч. ложки
  • бульон - 750 мл
  • грибы - 500 гр.
  • лук репчатый - 1 головка
  • масло сливочное - 50 гр.
  • перец белый молотый
  • соль

Способ приготовления

Рисовую смесь залейте бульоном, добавьте сушёные травы, посолите и варите 40 минут при слабом кипении. Крупные грибы нарежьте ломтиками, мелкие - разрежьте пополам. Лук мелко порубите, обжарьте на масле до прозрачности, добавьте грибы и жарьте их при непрерывном помешивании. Посолите и поперчите. Рисовую смесь вместе с жидкостью смешайте с грибами, накройте крышкой и поместите в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут.

Перед подачей на стол выложите рис с грибами на блюдо и посыпьте зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Хачапури (классический рецепт) (Восточная кухня)
Хачапури (классический рецепт)
Плов в горшочках с курицей (В горшочке)
Плов в горшочках с курицей

Совет еще

Чтобы очищенные корни не потемнели и не потеряли вида, их следует натереть лимоном пли сбрызнуть уксусом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)