Говяжьи тефтели с брусничным соусом (Датская кухня) (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
- Говяжий фарш – 500 гр.
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Панировочные сухари – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Для соуса:
- Брусника – 150 гр.
- Сахар – 2 ст. л.
- Вода – 100 мл.
Кухня Датская кухня
Способ приготовления
- Смешайте фарш с измельчённым луком, яйцом, сухарями, солью и перцем. Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их до готовности.
- Для соуса сварите бруснику с сахаром и водой до загустения.
- Подавайте тефтели с горячим брусничным соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Если вы случайно пересолили бульон, не расстраивайтесь — опустите в суп 2—3 картофелины и прокипятите.
Новые рецепты
Свиная вырезка с грибами
(Датская кухня)
Мясные шарики в томатном соусе
(Датская кухня)
Рагу из баранины с картофелем
(Датская кухня)
Жареный бекон с горохом и картофелем
(Датская кухня)
Телятина с овощами
(Датская кухня)
Свиные сосиски на гриле
(Датская кухня)
(Гриль)
Фаршированные перцы с мясом и рисом
(Датская кухня)
(Духовка)
Говяжий гуляш по-датски
(Датская кухня)
Жареный бекон с яичницей и картофелем Бекон, Яйцо, Картофель, Соль, перец
(Датская кухня)
Утиная грудка с апельсиновым соусом
(Датская кухня)