Кекс с корицей
Ингредиенты
1 стакан растительного масла, 2 стакана сахара, 2 стакана компота (или варенье, размешанное с водой), 1 стакан измельченных грецких орехов, 1 стакан изюма, 4 стакана муки, 1 стол. ложка корицы, 1 чайн. ложка соды.
Время приготовления: 60 минут.
Способ приготовления
Все смешать, перед закладкой в печь добавить 1 стол. ложку 9% уксуса или фруктового уксуса. Форму смазать растительным маслом,
на дно постелить бумагу. Выпекать при температуре 170-180
градусов примерно 60 минут. Готовность лучше проверить спичкой,
поместив ее в середину кекса. Из данного количества продуктов
получается очень большой кекс, лучше использовать половину
продуктов.
Оставить отзыв
Совет еще
Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.