Чир (Украинская кухня)

Ингредиенты

Мука кукурузная 100, масло растительное или сливочное.

Способ приготовления

Из кукурузной муки готовят жидкое тесто, набирают его ложкой и опускают клецки в воду. Доводят до кипения, заправляют растительным маслом и подают.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясной бульон солите за 30 минут до окончания его варки, рыбный – в начале варки, грибной – в конце.