Баранина, запеченная с шампиньонами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баранина 1 кг. Репчатый лук 2 шт. паста томатная 2-3 ст. л. фасоль стручковая 500 гр. Шампиньоны 250 гр. Растительное масло Сметана 1 стак. Яйцо 2-3 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления баранины нам понадобится: Ингредиенты для рецепта

Баранину помыть, нарезать на небольшие кусочки и в течение 10-15 минут обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить измельченный репчатый лук. Обжарить мясо и добавить к нему лук для рецепта Обжарить ещё в течение 3-5 минут. Добавить томатную пасту и стручковую фасоль. Посолить. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 15-20 минут. Обжарить мясо и дабавить стручковую фасоль для рецепта Затем баранину переложить в глубокую форму. Добавить грибы. Добавить к мясу обжаренные грибы для рецепта Соединить стакан сметаны и яйца. Яйца взбить со сметаной для рецепта Взбить и влить в форму с мясом. Залить яичной смесью мясо с овощами по рецепту
Запекать в духовке, разогретой до 170 градусов до тех пор, пока не образуется румяная корочка.

Оставить отзыв

Бобы с артишоками

Окрошка "мясная" (2)

Совет еще

Непотрошённая птица хранится дольше, чем выпотрошенная. Птицу легче ощипать, если погрузить ее на 2—3 мин в горячую воду (65—75°С).

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой