Помидоры, фаршированные солеными грибами

Ингредиенты

Для фарша

Картофелины 2 шт. грибы соленые 4 шт. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Луковица 1 шт. Майонез 1/2 банка

Способ приготовления

Помидоры помыть. Острым ножом сделать надрезы так, чтобы получилась корзиночка с ручкой или звездочка. Можно просто срезать 1/4 часть помидора. Ложкой осторожно вынуть сердцевину помидора, дать стечь соку. Фарш. Картофель, грибы, лук, яйца мелко порубить, заправить майонезом. Полученным фаршем наполнить подготовленные помидоры, выложить на блюдо, украшенное свежими огурцами и зеленым луком.

Оставить отзыв

Пудинг манный (2)

Грибная икра (4)

Совет еще

Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.

Новые рецепты