Салат из моркови с зеленым горошком

Ингредиенты

Морковь 400 гр. Зеленый горошек 150 гр. Луковица 1 шт. Майонез 3/4 банка 3% уксус 3 ст. л. Сахар 2 ч. л. Соль по вкусу

Время приготовления: 5 минут.

Способ приготовления

Морковь помыть, очистить, нарезать мелкой соломкой или натереть на терке, положить в эмалированную посуду и залить стаканом кипятка. Добавить уксус, соль, сахар, дать прокипеть 5-10 мин и охладить (крышка должна быть плотно закрыта). Затем откинуть на дуршлаг, перемешать с зеленым горошком и мелко рубленым луком, заправить майонезом.

Оставить отзыв

Банановые оладьи (2)

Овощная окрошка

Совет еще

Ценным дополнением к овощам считается молоко. Оно не только повышает содержание кальция в пище. Сочетание молока и овощей способствует получению ценной смеси аминокислот.

Новые рецепты