Аджика с яблоком и морковью

Ингредиенты

  • 2 кг красных помидоров,
  • 0.5 кг красного болгарского перца,
  • 1 стручок горького перца,
  • 1-2 яблока,
  • 200 г моркови,
  • 1 корень пастернака,
  • зелень укропа.

Способ приготовления

Все компоненты пропустить через мясорубку. Помидоры приварить и отжать через дуршлаг, отделив мякоть от кожуры. Все смешать и варить 2.5-3 часа. Горячим расфасовать в банки и укупорить.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеканка овощная (3) (Духовка)
Запеканка овощная (3)
Тушеная капуста
Тушеная капуста

Кулинарный лайфхак

Говяжье и баранье сало непригодны для жаренья рыбы, так как эти жиры не сочетаются с ее вкусом.

Новые рецепты

Суп из цветной капусты (8)  (Датская кухня) Куриный бульон с овощами  (Датская кухня) Тыквенный суп с яблоками  (Датская кухня) Картофельный суп с луком-пореем (3)  (Датская кухня) Рыбный суп по-датски  (Датская кухня) Суп с фрикадельками и клёцками  (Датская кухня) Гороховый суп с копчёной свининой  (Датская кухня) Суп из солёной трески  (Датская кухня) Куриная грудка на пару  Тилапия на сковороде Тилaпия, Масло, Соль, перец, Лимонный сок (Сковородка)