Помидоры со сливками (Французская кухня)
Ингредиенты
Помидоры мелкие 80, сливки (20%) 20, зелень петрушки 3, соль.
Кухня Французская кухня
Способ приготовления
Со спелых ошпаренных помидоров снимают кожицу. Кладут их целиком в салатник, солят и заливают сливками, смешанными с зеленью петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. Время от времени ткань и кружок, которыми они прикрыты, надо промывать в горячей, слегка подсоленной воде.