Салат бакер (Французская кухня)

Ингредиенты

Горчица готовая 5,
уксус 5,
масло оливковое 10,
сельдерей 30,
зелень сельдерея 5,
ветчина 10,
грибы маринованные 10,
яблоки 20,
майонез 15,
картофель 30,
свекла 30,
зелень петрушки 5.

Способ приготовления

Горчицу, уксус, оливковое масло взбивают и заливают полученной заправкой мелко нарезанную зелень и корни сельдерея. Выдерживают один час, а затем добавляют нарезанные ломтиками ветчину, маринованные грибы, яблоки и осторожно перемешивают с майонезом. Смесь укладывают в салатник и украшают дольками вареного картофеля, свеклы и зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат с черемшой и огурцами

Салат "Новогодний" (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.

Новые рецепты