Салат из кабачка

Ингредиенты

Кабачки 1 шт. лук зеленый 30 гр. Чеснок 1 зубч. Растительное масло 1 ст. л. кунжут 1/2 ч. л. Сладкий перец 1 шт. Соль по вкусу Зелень петрушки

Способ приготовления

Промытый и очищенный кабачок нарежьте и посолите. Через 10 минут отожмите. Потушите кабачок с маслом до готовности, затем выложите на блюдо, охладите, соедините с измельченными луком и чесноком, кунжутом, солью.

Оформите салат нарезанным сладким перцем и зеленью.

Оставить отзыв

Манго с помидорами и луком

Плов с говядиной и баклажанами

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты