Салат из кабачка

Ингредиенты

Кабачки 1 шт. лук зеленый 30 гр. Чеснок 1 зубч. Растительное масло 1 ст. л. кунжут 1/2 ч. л. Сладкий перец 1 шт. Соль по вкусу Зелень петрушки

Способ приготовления

Промытый и очищенный кабачок нарежьте и посолите. Через 10 минут отожмите. Потушите кабачок с маслом до готовности, затем выложите на блюдо, охладите, соедините с измельченными луком и чесноком, кунжутом, солью.

Оформите салат нарезанным сладким перцем и зеленью.

Оставить отзыв

Салат макаронный с кабачками

Салат с сельдью по-фински (Финская кухня)

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты