Маринованный физалис
Ингредиенты
Время приготовления: 20 минут.
Способ приготовления
Заливка: 1 л воды, 60 г соли, 50 г сахара, 2-3 штуки гвоздики, корица. Бланшированный физалис (чтобы удалить с поверхности
клейкие и воскообразные вещества) уложить в банку. Маринад со
специями кипятить несколько минут, охладить и добавить уксус (3
столовые ложки на 1 л воды). Залить физалис и стерилизовать при
90 градусах 20 минут банку 1 л.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)