Маринованный физалис

Ингредиенты

Способ приготовления

Заливка: 1 л воды, 60 г соли, 50 г сахара, 2-3 штуки гвоздики, корица. Бланшированный физалис (чтобы удалить с поверхности клейкие и воскообразные вещества) уложить в банку. Маринад со специями кипятить несколько минут, охладить и добавить уксус (3 столовые ложки на 1 л воды). Залить физалис и стерилизовать при 90 градусах 20 минут банку 1 л.

Оставить отзыв

Салат "Гнездо"

Салат "Гнездо"

Грибной суп по-деревенски

Грибной суп по-деревенски

Совет еще

Крупные соленые или маринованные огурцы не следует подавать на стол целиком, а лучше нарезать неширокими полосками.