Суп с зеленым горошком (2)
Ингредиенты
7 картофелин, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, по 1 луковице и моркови, цветная капуста, зелень петрушки и соль по вкусу.
Способ приготовления
В кипящую подсоленную воду опустить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную соломкой морковь, разобранную на мелкие соцветия цветную капусту, целую луковицу. Варить 10 мин. Добавить зеленый горошек вместе с жидкостью, луковицу удалить. Подать к столу, посыпав измельченной зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При варке свежих овощей и картофеля всегда опускайте их в кипящую воду.
Новые рецепты
Тушёная репа с мёдом
(Датская кухня)
Гратен из картофеля и лука
(Датская кухня)
(Духовка)
Брюссельская капуста с беконом
(Датская кухня)
Картофель в укропном соусе Картофель, Сливочное масло, Мука, Молоко, Зелень укропа, Соль, Белый перец
(Датская кухня)
Морковь в сливочном соусе Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соль, Перец черный, Мускатный орех
(Датская кухня)
Тушёная белокочанная капуста с яблоками Белокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Уксус, Соль, Перец черный
(Датская кухня)
Печёные корнеплоды с розмарином Морковь, Пастернак, Репа, Картофель, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный
(Датская кухня)
(Духовка)
Картофельное пюре с луком-пореем Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Соль, Белый перец
(Датская кухня)
Жареный картофель по-датски Картофель, Сахар, Сливочное масло, Соль
(Датская кухня)
Тушёная краснокочанная капуста Краснокочанная капуста, яблоки, Сливочное масло, Сахар, Красное вино, Уксус, Соль, Перец черный
(Датская кухня)