Рыба в слоеном тесте

Ингредиенты

Пласт помазать тоже (можно взять кисточку)

Способ приготовления

Рыба, слоеное тесто, яйцо и кетчуп. Подготовленное филе рыбы выложить на пласт теста (брала красную рыбу), полейте кетчупом и яйцом, накройте полосакми из такого же теста, защипите края и запеките в духовке.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.