Каша из ячменной муки (Эстонская кухня)

Ингредиенты

Молоко 200, мука ячменная 50, масло сливочное 10, соль 5.

Способ приготовления

Из ячменной муки варят кашу. Подают со сливочным маслом. Отдельно подают молоко.

Оставить отзыв

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).