Перец целый

Ингредиенты

Способ приготовления

3,5 кг перца Маринад: 2,5 литра воды, 250 г 9% уксуса, 200 г раст. масла, 1 ст. сахара,2 ст.л. соли (с горкой), перец горошком. 3,5 кг перца наколоть (если есть стопки, то оставить); Пробланшировать 5-7 мин. и горячим разложить в стерилизованные банки. Залить кипящим маринадом и закатать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чай будет ароматнее, если в заварной чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить кипятком. Если при окончании заваривания появится пена, значит чай заварен правильно.