Ножки свиные с горохом (Эстонская кухня)

Ингредиенты

  • Ножки свиные 220,
  • горох 100,
  • сало свиное 5,
  • перец, соль.

Способ приготовления

Ножки, отваренные в воде с солью и перцем, подают с вареным горохом и свиным салом.

Оставить отзыв

Совет еще

Пик сезона свежей клюквы приходится на время с октября по декабрь. Если вы хотите есть клюкву круглый год, плотно сложите ягоды либо в стеклянную банку с крышкой, либо в полиэтиленовый пакет и держите их в холодильнике до 1 месяца или в морозильнике до 1 года. Выбирая клюкву, ищите крепкие ярко-красные ягоды и выбрасывайте мятые или белые. Размороженная клюква так же может использоваться для пирогов, как и свежая.