Салат "Кодру"
Ингредиенты
- картофель - 120 гр.
- помидоры - 120 гр.
- перец сладкий болгарский - 120 гр.
- грибы маринованные - 80 гр.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 3 ст. ложки
- зелень - для оформления
- виноградный сок
- чеснок - 2 зубчика
- перец красный
- огурцы
- соль
Способ приготовления
Охлажденный варёный картофель, грибы, огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук - кольцами, сладкий перец - соломкой.
Для соуса соедините 3 столовые ложки растительного масла, соль, красный перец, мелко рубленый чеснок, 2 столовые ложки виноградного сока и хорошо перемешайте.
Уложите овощи и грибы слоями в фужер или салатник, полейте соусом, оформите зеленью.