Слоеный салат "Рубин"
Ингредиенты
Картофель, курица копченая, лук репчатый, вареные яйца, свекла, гранат для украшения
Способ приготовления
- 1-й слой: картофель вареный, потертый на крупной терке, майонез.
- 2-й слой: курица копченая (где-то 2 окорочка). Снять шкурку, мясо порезать, майонез.
- 3-й слой: лук репчатый (мелко порезать), майонез.
- 4-й слой: яйца вареные (порезать), сверху майонез.
- 5-й слой: картофель вареный, потертый на крупной терке, майонез.
- 6-й слой: свекла вареная - на крупной терке. Сверху украшаем ядрами граната.
Все продукты "берем на глазок".
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)