Слоеный салат "Рубин"
Ингредиенты
Картофель, курица копченая, лук репчатый, вареные яйца, свекла, гранат для украшения
Способ приготовления
- 1-й слой: картофель вареный, потертый на крупной терке, майонез.
- 2-й слой: курица копченая (где-то 2 окорочка). Снять шкурку, мясо порезать, майонез.
- 3-й слой: лук репчатый (мелко порезать), майонез.
- 4-й слой: яйца вареные (порезать), сверху майонез.
- 5-й слой: картофель вареный, потертый на крупной терке, майонез.
- 6-й слой: свекла вареная - на крупной терке. Сверху украшаем ядрами граната.
Все продукты "берем на глазок".
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной