Салат "Просто классика"

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Помидоры облить кипящей водой, затем сразу же холодной, снять кожицу. Картофель, мясо, помидоры и яйцо нарезать кубиками, посолить, перемешать. Заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.