Суп-пюре по-японски (Японская кухня)
Ингредиенты
Картофель 120, бульон 100, соус белый 200, сливки 20, хлеб 30, масло сливочное 10.
Кухня Японская кухня
Способ приготовления
Картофельное пюре разводят бульоном, соединяют с белым соусом, заправляют кипячеными сливками и сливочным маслом. Подают с
гренками.