Салат из подорожника с луком, хреном и крапивой

Ингредиенты

Способ приготовления

Листья подорожника, репчатый лук, хрен, крапива. Взять три горсти молодых листьев подорожника и половину этого количества тонко нарезанного репчатого лука. Добавить немного тертого хрена, горсть нарубленной крапивы. Всё перемешать и заправить. 3аправка: сметана с лимонным соком или яблочным уксусом. Салат посыпать измельченным вареным яйцом.

Оставить отзыв

Совет еще

Яблоки, начищенные и нарезанные для салата, не темнеют, если их положить минут на десять в слегка подсоленную холодную воду.