Фасоль зеленая по-африкански

Ингредиенты

фасоль стручковая 200 гр. Томатный сок 100 мл. Сливочное масло 30 гр. Зелень петрушки 5 гр. Сода 1 щеп. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Стручки зеленой фасоли промывают, очищают, нарезают пополам по ширине, кладут в кипящую воду, в которую предварительно всыпали соль и щепотку питьевой соды, и отваривают до готовности. Фасоль отцеживают, заливают томатным соком и растопленным сливочным маслом и варят еще 15-20 минут на слабом огне. При подаче на стол густо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет "Мозаика" (2)
Рулет "Мозаика" (2)
Домашняя колбаса с приправой «Maggi на второе для Домашних колбасок по-французски» (Духовка)
Домашняя колбаса с приправой «Maggi на второе для Домашних колбасок по-французски»

Совет еще

Обычно панируют мягкое и сочное мясо: молодую баранину, свинину, телятину от окорока, отбивные телячьи котлеты и др.

Новые рецепты

Масса творожная с зеленым луком  Масса творожная с томатом-пюре  Масса творожная с тмином, укропом и перцем  Икра из творога с помидорами  Паштет творожный с медом  Паштет творожный с джемом  Паштет творожно-морковный  Паштет творожный с зеленым луком  Паштет творожный со сладким перцем  Паштет творожный с овощами и взбитыми сливками