Коврижка чайная (для детей)

Ингредиенты

Способ приготовления

1 стакан чайной заварки, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки варенья (меда), 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1/2 ч. ложки соды, 1 1/2 стакана муки.Заваpить кpепкий чай, 2 ст.л. чая на стакан воды. Растеpеть 1 ст. сахаpа + 1 яйцо + 2 ст. ложки малинового (смоpодинового) ваpенья. Можно варенье заменить медом, как я обычно делаю по отсутствии варенья. Добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла и 1/2 ч.л. соды, хоpошо пеpемешать и влить половину пpиготовленного чая (без чаинок, естественно). Всыпать 1 1/2 стак. муки и оставшуюся заваpку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Вылить тесто на сковоpодку, смазанную маслом, и выпекать 30 мин.пpи 200 С.

Оставить отзыв

Реклама

Грибы заливные

Грибы заливные

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.