Зеленый перец, фаршированный творогом и брынзой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Перец 500 г,
  • творог 500 г,
  • брынза 100 г,
  • крупа манная 1 ст. л.,
  • масло растительное 20 г,
  • сметана 1/4 стакана,
  • яйца 2 шт.,
  • соль по вкусу.

Соус белый:

  • масло сливочное 20 г,
  • мука пшеничная 1 ст. л.,
  • молоко 1 1/4 стакана.

Способ приготовления

У перца удаляют семена. Творог протирают, перемешивают с брынзой, манной крупой и сметаной, затем добавляют белый соус, взбитые яйца, соль и все перемешивают. Начиняют перец фаршем, укладывают в кастрюлю с растительным маслом и водой, немного тушат и запекают в духовке. Фарш можно готовить без соуса. В этом случае перец подают со сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Беляши из дрожжевого теста (Духовка)
Беляши из дрожжевого теста
Салат с курицей, солеными огурцами и картофелем
Салат с курицей, солеными огурцами и картофелем

Кулинарный лайфхак

Картофельные котлеты станут пышнее, если в них добавить немного соды.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной