Морской окунь, запеченный в соусе с грибами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 100 г морского окуня,
- 10 г муки,
- 10 г растительного масла
- 150 г гарнира,
- 125 г соуса,
- 5 г сыра,
- 7 г сливочного маргарина,
- 1 раковая шейка.
Способ приготовления
На сковороду, смазанную жиром, налить немного красного соуса с грибами, на середину положить кусок жареной рыбы, а вокруг — кружочки вареного картофеля. На рыбу можно положить раковую шейку или кусочек краба. Затем все залить красным соусом с луком и грибами, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запекать в духовке в течение 10—15 мин.