Салат по-русски
Ингредиенты
- 300 г отварного картофеля,
- 100 г вареной моркови,
- 200 г зеленого горошка,
- 100 г свежих грибов,
- 100 г соленых огурцов,
- 200 г ветчины или вареной колбасы,
- 1 яблоко,
- 1 корень сельдерея,
- 100 г майонеза,
- соль.
Способ приготовления
Картофель, морковь, огурцы, ветчину, яблоко и сельдерей нарезать кубиками; грибы отварить, мелко порубить. Все смешать с зеленым горошком, посолить, заправить майонезом, украсить цветком из моркови.
Оставить отзыв
Совет еще
Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.