Белый соус (4)

Ингредиенты

Мука 40 гр. Сливочное масло 50 гр. Вода 150 гр.

Способ приготовления

Развести муку небольшим количеством (50 г) холодной воды. Оставшуюся воду довести до кипения и в момент закипания влить в нее разведенную муку, все время помешивая. Посолить,поперчить.Уварить смесь до желаемой консистенции.В момент подачи на стол добавить 50 г сливочного масла маленькими кусочками.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
"Харисса"
"Харисса"
Креветки по-баварски
Креветки по-баварски

Совет еще

Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)