Пунш ванильный (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- 150 мл молока или воды;
- 1,5 ст. ложки сливочного масла или маргарина;
- 2 яйца;
- 1 ст. ложка сахара;
- 0,5 чайной ложки ванилина.
Способ приготовления
Смешать молоко и масло в жаропрочном неметаллическом мерном стакане емкостью 400 мл. Нагревать, не закрывая, 1,5 минуты при 100%, чтобы масло полностью растопилось. Добавить желтки, растертые с сахаром добела, ванилин и осторожно влить взбитые в пену белки. Сразу подавать.