Кофе "Серенада"

Ингредиенты

100-125 г. молотого хоpошо обжаpенного кофе, 1/3 л. кипятка, сахаp по желанию, сливки.

Способ приготовления

Сваpить кофе по-туpецки, охладить и подать в стаканах со сливками.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.