Рыбное рагу (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • филе любой рыбки 0,5 кг.
  • картофель 6-7 шт.
  • морковь 5 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль молотый черный перец
  • сыр 100-150 гр.
  • сметана 0,5 стакана

Способ приготовления

Картофелины и морковки очистить, разрезать пополам, сварить до полуготовности в небольшом количестве воды и переложить в невысокую латку вместе с жидкостью, в которой варились. Сверху положить небольшие кусочки рыбы, посолить, поперчить, выложить порезанный кружками лук (на колечки разделять не надо). Засыпать тертым сыром, смазать сметаной. Поставить на полчаса в духовку, на максимальный огонь и держать там до появления корочки. Если вы любите кинзу, то ее стоит добавить.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Лакомка"
Салат "Лакомка"
Суп из белой фасоли
Суп из белой фасоли

Совет еще

Яйца всмятку варят 3 минуты, яйца в мешочек - 4, умеренно крутые - 5, а очень крутые - 6 минут. Сваренные яйца горячими опускают в холодную воду, чтобы они легко очистились.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)