Рыбное рагу (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • филе любой рыбки 0,5 кг.
  • картофель 6-7 шт.
  • морковь 5 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль молотый черный перец
  • сыр 100-150 гр.
  • сметана 0,5 стакана

Способ приготовления

Картофелины и морковки очистить, разрезать пополам, сварить до полуготовности в небольшом количестве воды и переложить в невысокую латку вместе с жидкостью, в которой варились. Сверху положить небольшие кусочки рыбы, посолить, поперчить, выложить порезанный кружками лук (на колечки разделять не надо). Засыпать тертым сыром, смазать сметаной. Поставить на полчаса в духовку, на максимальный огонь и держать там до появления корочки. Если вы любите кинзу, то ее стоит добавить.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеканка "Южная" (Духовка)
Запеканка "Южная"
Салат с семгой Министерский
Салат с семгой Министерский

Кулинарный лайфхак

Чтобы с персиков легче было снять кожицу, их погружают на несколько секунд в кипящую воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной