Пицца (6) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

мука 1,5 стакана кефир 1 стакан яйца 2 шт. сода 1/3 ч. л.

начинка сколько найдете помидоры 2-3 шт. лук 1-2 шт. зелень сыр 100-150 г. майонез 150-200 г.

Способ приготовления

Стакан кефира, треть чайной ложки соды погашеной уксусом, 2 яйца и полтора стакана муки. Смешать. Вылить тесто на на сковороду смазанную подсолнечным маслом, сверху чуть не доходя до краев выложить начинку (рыбные консервы/колбасу/грибы - что найдется), затем порезанные тонкими ломтиками помидоры (можно просто полить томатом), лук, зелень (если есть). Посыпать тертым сыром и залить майонезом. Держать в духовке при температуре 200-250 градусов до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Реклама

Овощной мусс со сладким перцем

Овощной мусс со сладким перцем

Совет еще

Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.