Овсяной кисель (Эстонская кухня)

Ингредиенты

Вода 240 гр.
крупа овсяная 60 гр.
Сливочное масло 5 гр.
Молоко 200 гр.
Сахар 5 гр.

Соль 2 гр.

Способ приготовления

Крупу засыпать в теплую воду и поставить в теплое место до следующего дня. Затем процедить и отжать. В жидкость добавить соль, сахар. Варить, помешивая, до консистенции густого киселя. Добавить масла, вылить на блюдо или тарелку и охладить. К киселю подать молоко.

Оставить отзыв

Бутерброды по-домашнему

Картофельная запеканка с сыром (2)

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.