Овсяной кисель (Эстонская кухня)

Способ приготовления

Крупу засыпать в теплую воду и поставить в теплое место до следующего дня. Затем процедить и отжать. В жидкость добавить соль, сахар. Варить, помешивая, до консистенции густого киселя. Добавить масла, вылить на блюдо или тарелку и охладить. К киселю подать молоко.

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.